Hamsi, denizlerin besleyici ve lezzetli bir temsilcisidir. Zengin omega-3 yağ asitleri ile dolu olan bu balık, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Besin değerleri açısından oldukça zengin olan hamsinin, kalp sağlığına olumlu etkileri bulunduğu da çeşitli araştırmalarla desteklenmektedir.
Hamsi, kolesterolü yükseltmez; aksine, kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
Hamsi, omega-3 yağ asitleri içerir ve bu yağ asitleri kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürürken, iyi kolesterol seviyelerini artırır. Ayrıca, pıhtılaşmayı zorlaştırıcı ve tansiyon düşürücü etkileri de bulunur.
SON YAZILAR